Echte Zelfgemaakte Pesto
Ingrediënten- Grote pot basilicum
- 50 gr geraspte verse Parmezaanse kaas
- 90 gr pijnboompitjes
- ½ teen geraspte knoflook
- 125 ml olijfolie
- snufje zeezout
Zo maak je het
Doe de ingrediënten in een blender en voeg geleidelijk de olijfolie toe. Op de ambachtelijke manier met de vijzel kan de pesto natuurlijk ook bereid worden!
Deze pesto kan goed gecombineerd worden met cocktailtomaatjes als hapje;
Snijd een cocktailtomaatje doormidden, verwijder met een theelepel het vruchtvlees en vul dit vervolgens met de pesto. Eet smakelijk!
Tip: Maak de pesto een dag van te voren, dit komt de smaak van de pesto ten goede.
Bestel kruiden online