Een heerlijke aromatische toevoeging aan de meest uiteenlopende gerechten. Bekende smaakmaker van onder meer de Oosterse, de Mexicaanse en Noord-Afrikaanse keuken.
Verzorging Online bestellenEen heerlijke aromatische toevoeging aan de meest uiteenlopende gerechten. Bekende smaakmaker van onder meer de Oosterse, de Mexicaanse en Noord-Afrikaanse keuken.
Waar eigenlijk niet bij? Bonenschotels, curry’s, tortilla’s, Oosterse gerechten en stoofpotjes met rund of lam. Maar ook zalig bij kool, rode bieten, avocado, in soepen en marinades. Kan zowel bij zoete als hartige gerechten.
De oudste vermelding van dit kruid stamt uit 1550 voor Christus, in een beschrijving over de hangende tuinen van Babylon. Hippocrates gebruikte koriander als medicijn. De Romeinen brachten het naar Europa. Tegenwoordig wordt koriander wijdverspreid verbouwd: in India, Iran, Rusland, Canada, Amerika en… Andijk!
Jazeker! Zet koriander bijvoorbeeld in, als je last hebt van een opgeblazen gevoel of darmgassen. Het bevordert de eetlust en de spijsvertering, werkt pijnstillend en helpt tegen indigestie en migraine. Zalf, gemaakt van koriander helpt tegen aambeien en pijnlijke gewrichten.
Onze lekkerste verse kruiden worden duurzaam en met respect voor de natuur geteeld. Daarbij blijven we onverminderd op zoek naar innovaties die onze kruiden nóg lekkerder, gezonder en duurzamer maken. Drie certificaten (en ja, daar zijn we best trots op!) onderstrepen het succes van onze duurzaamheidsinspanningen.
