Onderschat deze smaakmaker niet: de piepkleine blaadjes van deze basilicum geven een explosie aan smaak op je broodje caprese. Extra pit aan je gazpacho? Basilicum Piccolino! Dit bijzondere plantje is een lust voor het oog. Het heeft kleine, spitse bladeren die krachtig van smaak zijn. Een perfecte basilicum om gerechten mee op te maken.
Verzorging Online bestellenOnderschat deze smaakmaker niet: de piepkleine blaadjes van deze basilicum geven een explosie aan smaak op je broodje caprese. Extra pit aan je gazpacho? Basilicum Piccolino! Dit bijzondere plantje is een lust voor het oog. Het heeft kleine, spitse bladeren die krachtig van smaak zijn. Een perfecte basilicum om gerechten mee op te maken.
Alles waar tomaat in zit: soepen, sauzen en salades bijvoorbeeld. Maar over groenten als courgette, komkommer, aubergine, pastagerechten, kalfs- en lamsvlees, vis, zeevruchten en pizza’s doet basilicum het óók uitstekend. En in combinatie met knoflook en olijfolie is het zelfs onweerstaanbaar: meer heb je eigenlijk niet nodig voor bijvoorbeeld je pasta.
Basilicum komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië. Het verhaal gaat dat de Romeinen het in Zuid-Europa verspreidden. In Egyptische grafkamers zijn kransen gevonden van basilicumbladeren en de Grieken maakten er geneesmiddelen van. Tegenwoordig wordt basilicum in bijna alle werelddelen verbouwd.
Jazeker: de aromatische olie in basilicum heeft een heilzame werking op de spijsvertering, bevordert de eetlust en werkt goed tegen maagkramp, oprispingen, diarree, darminfectie en braakneigingen. Daarnaast verlicht basislicum hoofdpijn, helpt het bij slaapstoornissen, remt het ontstekingen en werkt het opbeurend bij depressie, zenuwen en angsten.
Onze kruiden worden duurzaam en met respect voor de natuur geteeld. Daarbij blijven we onverminderd op zoek naar innovaties die onze kruiden nóg lekkerder, gezonder en duurzamer maken. Drie certificaten (en ja, daar zijn we best trots op!) onderstrepen het succes van onze duurzaamheidsinspanningen.
