Combineer basilicum met
Alles waar tomaat in zit: soepen, sauzen en salades bijvoorbeeld. Maar ook over groenten als courgette, komkommer, aubergine, pastagerechten, kalfs- en lamsvlees, vis, zeevruchten en pizza’s doet basilicum het uitstekend. Niet te versmaden in combinatie met knoflook en olijfolie: veel meer heb je eigenlijk niet nodig voor bijvoorbeeld een lekkere pasta.